مقایسه انواع ظروف یکبار مصرف (کیفیت، قیمت) و کاربرد آنها

امروزه با گسترش استفاده از ظروف یکبار مصرف در خانه‌ها، رستوران‌ها و مراکز خدماتی مانند بیمارستان‌ها، آسایشگاه‌ها و … استفاده از ظروف یکبار مصرف در طیف مختلف مانند پلاستیکی، آلومینیومی، شیشه‌ای و … رشد چشمگیری داشته است، به همین دلیل دانستن نکات و اطلاعات مفید در این زمینه برای صاحبین کسب و کار از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. در مطلبی جداگانه انواع ظروف یکبار مصرف را معرفی کردیم و مزایا و معایب آنها را به طور خلاصه اشاره کردیم، در این مطلب ظروف یکبار مصرف را از نظر قیمت و کیفیت ساخت مقایسه خواهیم کرد و برخی از کاربردهای آنها را مورد اشاره قرار خواهیم داد.

به طور کل ظروف یکبار مصرف در دسته بندی‌های زیر در بازار موجود است:

• ظروف کاغذی
• ظروف گیاهی
• سینی یا دیس یکبارمصرف مقوایی
• ظروف آلمینیومی
• ظروف پلاستیکی
• ظروف فومی

در ادام به بررسی جزئیات ظروف یکبارمصرف خواهیم پرداخت:

ظروف یکبار مصرف کاغذی

کیفیت پایین، قیمت متوسط

با وجود این که ظروف کاغذی سریع‌تر از ظروف پلاستیکی خراب می‌شوند اما همچنان مقرون به صرفه‌ترین و پرکاربردترین ظروف هستند. ظروف کاغذی سبک‌ترین و سالم‌ترین نوع ظروف یک بار مصرف هستند که در دسترس می‌باشد که در بسیاری از کشورها خدمات دهندگان ملزم به استفاده از این نوع ظروف می باشند چرا که خطرات مواد شیمیایی برای استفاده کنندگان را ندارد و همچنین با محیط زیست همخوانی بیشتری را دارند.

ظروف یکبار مصرف کاغذی در طیف گسترده‌ای مانند لیوان، بشقاب، چنگال، قاشق و … تولید می‌شوند و از قیمت مناسبی برخوردارند اما به دلیل جنس کاغذی که دارند برای نگهداری طولانی مدت غذا و … مناسب نمی‌باشند.

این ظروف بیشتر از مواد طبیعی ساخته شده است و در حقیقت حاوی مواد شیمیایی کمتری است و ۴۰٪ انرژی کمتری در فرآیند تولید مصرف می‌کند. برخی از مزایا و معایب ظروف یکبار مصرف کاغذی به شرح زیر می باشند:

مزایا:

1. ارزان قیمت
2. سبک و قابل حمل
3. تنوع در چاپ و رنگ
4. تجزیه پذیر
5. سالم

معایب:

1. بی‌دوام
2. عدم تحمل دمای زیاد
3. امکان وارفتگی در صورت رسوخ رطوبت

با توجه به ویژگی‌ها، مزایا و معایب ظروف یکبار مصرف کاغذی، می‌توان این نوع را یکی از پرکاربردترین و محبوب‌ترین ظروف یکبار مصرف دانست.

ظروف یکبار مصرف گیاهی PLA

کیفیت بالا، قیمت بالا

Poly Lactic Acid یا به اختصار PLA  از جمله مواد پلی ­استری است که از منابع تجدیدپذیر نظیر ذرت (در آمریکا)، نشاسته (عمدتا در آسیا)، نیشکر و… بدست می‌آید. ظروف گیاهی دومین بیوپلاستیک پرمصرف در سراسر جهان است که هم به لحاظ اقتصادی بهینه است و هم وزنش پایین‌تر از ظروف یکبار مصرف مشابه می‌باشد. پایین بودن قیمت تمام شده تولید، سبک وزنی، ظاهر مناسب، تغییر شکل ندادن در برابر گرما و شرایط محیطی، دیگر ویژگی‌های ظروف گیاهی تولید شده با PLA است.

مزایا:

1. بدون مواد شیمیایی
2. تجزیه پذیر
3. قابل بازیافت
4. کاملا سالم

معایب:

1. گران قیمت
2.  غیرقابل استفاده در مایکرویو
3. کم دوام برای غذای داغ
4. عدم امکان انبارسازی طولانی مدت

به دلیل گران قیمت بودن این نوع ظروف یکبار مصرف، کمتر شاهد استفاده عمده از این نوع می‌باشیم.

ظروف یکبار مصرف آلومینیومی

کیفیت بالا، قیمت بالا

ظروف آلومینیومی یکبار مصرف از جمله انواع ظروف پرمصرف و پرطرفدار می‌باشند که در سال‌های اخیر مصرف آنها به دلیل ویژگی‌های متمایزی که دارند جهت توزیع غذا بسیار زیاد شده است. این ظروف دارای ویژگی‌های ساختاری متفاوتی بوده از این رو استفاده از آنها گستردگی بالایی در رستوران‌های بیرون‌بر پیدا کرده است. برخی از مزایا و معایب ظروف یکبار مصرف آلومینیومی به شرح زیر است:

مزایا:

1. قابل بازیافت
2. مقاومت بالا
3. محافظت از مواد غذایی
4. مقاوم دربرابر سرما و گرما (این ظروف قادر است که دمای ۲۰ تا ۳۸۰ درجه را تحمل کنند)

معایب:

1. غیرقابل استفاده در مایکرویو
2. گران قیمت
3. احتمال وارد شدن عنصر خطرناک آلمینیوم به بدن
4. آلودگی محیط زیست هنگام استخراج از معدن

به دلیل امکان بازیافت و مقاومت بالایی که ظروف یکبار مصرف آلومینیومی دارند، استفاده از این نوع بسیار رایج است.

ظروف یکبارمصرف فومی

کیفیت پایین، قیمت پایین

ظروف یکبار مصرف فومی را می‌توان یکی از انواع ظروف یکبار مصرف دوست‌دار محیط زیست نام برد. نتایج آزمایش‌ها نشان می‌دهد که ظروف یکبار مصرف فومی گزینه مناسبی برای محیط زیست در بین ظروف غذای یکبار مصرف هستند. دلیل آن استفاده از تنها 7.8 گرم مواد خام در مقایسه با 31.8 گرم ظروف PP است.

همچنین در مقایسه با ظروف آلومینیومی به برق کمتری برای تولید نیاز دارند. در واقع ظروف فومی از موادی به نام پلی استایرن تشکیل شده‌اند که مهم‌ترین مزیت این مواد عایق بودن آنها است و به حفظ گرمای نوشیدنی داغ کمک می‌کند.

مزایا:

• وزن کم و حمل راحت 
• گرم نگه داشتن غذا 

معایب:

• خشک و شکننده 
• عدم تنوع در رنگ